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ホシノ山食(はるよこい100)
 久しぶりに酵母を起こして山食を焼いた。

 
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 今日焼き上げた食パンはまだ食べていないが、
 はるよこい100の粉はうまく扱えない上に、
   味に深みがなく淡白な感じで、個人的にはあんまり美味しいと思えない。
 

 先日、コスコで尾張製粉の一等粉を買ってみた。
 すんごい安かったので、一度試してみようっと。
 口に合わなかったら返品すればいいし。(多分しないけど。)




 

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by cafemocha_mirai | 2014-02-21 23:14 | Bread
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