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食パン3本
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すっごい久しぶりにパンを焼いた。

まずはプラリネ入りの食パン。

発酵の見極めと丸めが悪く、あまり釜伸びせず。

そして、大好きなホテルブレッド。
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こちらは子供達を愚図らせながら焼いたパン。
過発酵気味。


息子の断乳が終わり、子供達が寝たら自分の時間!!
睡眠時間削るには辛いけど、1人の時間が楽しい!

でも、現在パソコンを修理に出しているため
iPadで撮影&ブログを書いている。面倒だ…。
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by cafemocha_mirai | 2013-07-12 00:56 | Bread
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