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おからクッキー

 おからパウダーを貰ったので、おからクッキーを作った。

 ネットでレシピを検索し、適当にアレンジ。

 
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 材料
 おからパウダー    50g
 薄力粉        50g
 アーモンドプードル  10g
 粉糖         30g
 無塩バター      50g
 牛乳         大匙5杯
 バニラオイル     少々

 170度15分焼成



 焼き上がりは「なんだ?これ。不味い。」だったが、
 あら熱が冷めたらほんのり甘く、
 すこーしおからの味がする甘さがかなり控えめののクッキーになった。

 ネットの口コミにあったように、「さくさく!」ではないし、
 「何度もリピしてます!」と言うほど美味しいとは言えない。

 これだから某レシピサイトは・・・。
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by cafemocha_mirai | 2010-09-07 14:45 | Sweet
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