パインを煮込んで酵素を壊し、パイン100%ジュースでゼリーにした。 うまい! 夏はやっぱりゼリーが一番。 材料 100%のパインジュース 550cc グラニュー糖 16g 白ワイン 50cc 板ゼラチン 14g パインって糖度が高いからか?砂糖入れなくても良いかも。 授乳中のため、白ワインは少なめ。 あっ、写真が暗い。編集しわすれちゃった。
by cafemocha_mirai
| 2010-07-11 15:35
| Sweet
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