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フルーツタルト

 今日はケーキ教室の日でした。
 今年度から応用へ進み、新メンバーとの初顔合わせ。

 フルーツたっぷりのタルトを焼いてきました。

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 グレープフルーツやルビー、マンゴーにイチゴとフルーツたっぷりです。

 
 本日はパンナコッタも作ってきました。
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 イチゴの上にはジュレがたくさん。
 キラキラしてまるでジュエリーのようです。

 
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 そして、こちらがみらいの作品。



 光の当たり具合がイマイチで
 写真が暗いなー。


 布のシワもすごい・・・。

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by cafemocha_mirai | 2009-04-11 15:35 | Sweet
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